Codice: Course code: |
8901 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Anno accademico: Academic year: |
2003-2004 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Titolo del corso: Course title: |
Gestione delle operations | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Modulo: Module: |
Unico | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Docente 1: Teacher 1: |
Prof. Vincenzo Michelangeli | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ruolo Docente 1: Teacher 1: |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Modalità 1: Type 1: |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Settore scientifico-disciplinare: Reference sector: |
ING-IND/17 Impianti industriali meccanici | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Anno di corso: Year of degree course: |
1° (CL Specialistica in Ing. Gestionale) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Facoltà: Faculty: |
Ingegneria | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Modalità di frequenza: Type: |
Non obbligatoria | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Semestre: Semester: |
1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sottoperiodo: Sub period: |
0° | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Numero totale di crediti: Total credits: |
5.0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Carico di lavoro Workload |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
Prerequisiti: Prerequisites: |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Obiettivi formativi: Educational goals: |
Fornire agli studenti le competenze di base relative alla gestione strategica delle Operations | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Contenuto del corso: Course contents: |
Prima parte Gestione strategica delle Operations: logiche, metodologie e strumenti per l'ottimizzazione dei processi in ottica di cambiamento radicale Seconda parte Logiche, metodologie e strumenti per l'ottimizzazione dei processi in ottica di cambiamento continuo (kaizen e autoqualità, il JIT, Hoshin, 6S e tecniche SMED, analisi della profondità di un processo, il sistema kanban, il TPM e gli indicatori di produzione) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Testo di riferimento 1: Course text 1: |
" Dispense fornite a lezione Jack R. Meredith, Scott M. Shaker, Operation management for MBAs, John Wiley & Sons Inc., 2002 James P. Womack, Daniel T. Jones, Lean thinking, banish waste and create wealth in your corporation, Free Press, 2003 Altri testi per approfondimenti verranno consigliati dal docente a lezione. " | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Metodi didattici: Teaching activities: |
Lezioni, esercitazioni e ricerche di approfondimento eseguite degli studenti su specifici argomenti proposti (non obbligatorio) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Struttura della verifica del
profitto: Assessment: |
scritto + orale
written + oral |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
Descrizione verifica del profitto: |
2 prove in itinere scritte + orale, oppure a fine corso scritto + orale. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lingua di insegnamento: Teaching language: |
italiano | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Altre informazioni: Other information: |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||